小米粥和鸡蛋一般可以一起吃。
小米粥利于消化吸收,是各种原因引起的慢性胃炎、消化性溃疡、消化不良患者的好食物。鸡蛋富含优质蛋白质,容易被人体吸收。食用后,可以补充人体必需的能量和营养小米粥主要含有淀粉,有利于消化吸收。鸡蛋富含蛋白质,有利于补充人体营养。鸭蛋含有维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等成分,食用鸭蛋能够增强体质,每日食用适量鸭蛋可以使身体相对稳定地摄入营养物质。小米粥和鸡蛋不仅可以一起吃,也是很好的搭配。
对鸡蛋和鸭蛋过敏的人群禁止食用,以免诱发过敏。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。