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燕麦米和小米在一起煮粥可以吗

2023-01-05 09:02:1139健康网

燕麦米和小米在一起煮粥一般是可以的。

燕麦米和小米都是比较常见的主食,燕麦米中含有大量的膳食纤维、维生素、氨基酸等营养成分,小米中含有大量的铁、锌、硒等微量元素,两者一起煮粥食用后能够为身体补充所需要的营养,并且其中含有的膳食纤维能够促进胃肠的蠕动,一定程度上可以帮助排便,能够一定程度上预防便秘。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

虽然燕麦米和小米粥的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对该食物过敏的人群,痛风、糖尿病的患者也要避免食用,以免影响病情恢复。日常生活中要养成良好的饮食习惯,多吃新鲜的水果和蔬菜,减少辛辣、油腻、高糖食物的摄入,保证充足的睡眠,有利于身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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