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杨梅和绿豆能一起吃吗

2023-01-09 09:02:1439健康网

杨梅一般可以和绿豆一起吃,其功效一般有健脾开胃、生津止渴、改善皮肤及降血脂等。

1、健脾开胃:

杨梅中含有多种有机酸,酿造后会溶解在有机溶剂酒精中。吃东西时会给人一种酸味,打开人们的胃口,适合老年人和食欲不振者饭前饮用。

2、生津止渴:

适合口干、胃口不好的人吃杨梅酒。

3、改善皮肤:

绿豆特有的保湿成分和矿物质,可以给皮肤补充足够的水分,加强皮肤的保湿能力。绿豆中的天然多糖会在皮肤表面形成一层保湿膜,使皮肤水润有弹性。

4、降血脂:

绿豆所含的球蛋白和多糖能促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐的分泌,减少小肠对胆固醇的吸收。建议在生活中饮食要营养均衡,保持多元化。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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