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洋葱可以炒苦瓜吗

2023-04-04 09:02:1739健康网

一般情况下,洋葱可以炒苦瓜。

洋葱是属于一种辛辣类的食物,含有维生素、碳水化合物、蛋白质、微量元素等多种营养成分,具有辅助去腥增味、辅助降压等功效。苦瓜是属于一种寒性的食物,含有胡萝卜素、维生素C、铁元素、氨基酸等多种营养物质,具有辅助清热解毒、去暑涤热等功效。通常情况下洋葱和苦瓜是可以一起炒的,两种食物的营养成分并不冲突,也不会影响食物的功效,而且还可以为机体补充更充足的营养物质,从而提高机体的免疫力。但是患者要注意避免过多食用,因为洋葱和苦瓜都是属于一种寒性的食物,如果食用过多,可能会刺激到胃肠道黏膜,出现腹痛、腹泻等不良症状。

患者在日常生活中要注意养成良好的饮食习惯,要吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如西兰花、芹菜、猕猴桃等,可以为机体提供能量,适当的进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽等,有利于提高自身的抵抗力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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