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银耳真的不能和萝卜一起吃了

2023-03-28 09:02:4239健康网

银耳一般是可以和萝卜一起吃的,但要注意食用量。

银耳中含有大量的蛋白质、多种氨基酸以及多糖,可以为身体补充所需要的营养。萝卜中含有丰富的维生素C、多种矿物质以及碳水化合物,适量食用可以为身体补充所需要的营养。两种食物一起食用,可以促进体内食物的消化与吸收,还可以软化体内大便,一定程度上可以预防便秘。但要避免一次性食用过多,以免增加胃肠道负担,从而出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。

对银耳和萝卜过敏的人群要避免食用,同时脾胃虚寒、腹泻的人群也要避免食用,以免加重病情。食用期间要注意合理膳食,注意三餐规律,避免暴饮暴食,还可以适当参加体育锻炼,有利于身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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