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油豆腐会不会长胖

2023-03-16 09:02:4939健康网

油豆腐一般不会长胖,但是需要注意适量食用。

油豆腐主要是由油和豆腐制成的食品,油豆腐中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素,属于营养价值比较高的食物,适量食用不仅可以为人体补充所需要的多种营养物质,还可以为人体补充日常所需的热量。另外,油豆腐中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道的蠕动,对于预防或者治疗便秘有一定的辅助作用。一般情况下,适量食用油豆腐并不会导致长胖。

但是需要注意避免过量食用,如果过量食用,可能会对胃肠道造成一定的刺激,出现腹胀、腹痛等不良反应,不利于人体的健康。另外,日常生活中要注意饮食均衡,多食用新鲜的水果和蔬菜,避免食用高脂肪、高热量的食物,如油条、奶油蛋糕等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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