孕妇香菜根煮水的功效

孕妇香菜根煮水的功效主要是补充营养、增进食欲、缓解便秘等。

1、补充营养

香菜根中含有较多的维生素、微量元素等营养成分，孕妇适量食用可以为机体补充所需的营养物质，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、增进食欲

香菜根中含有较多的挥发性物质，具有特殊的香气，可以促进消化腺分泌，有利于增进食欲，可以改善孕妇食欲不佳的情况。

3、缓解便秘

香菜根中含有较多的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于胃肠道内食物的吸收和消化，可以缓解便秘。

除此之外，香菜根煮水还具有消炎杀菌的功效，可以在一定程度上预防疾病的发生。但由于香菜根煮水中含有较多的草酸，过量食用可能会引起草酸钙沉淀，出现结石症状，因此建议孕妇适量食用。