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猪肝汤补铁吗

2023-05-01 09:04:4039健康网

猪肝汤一般可以起到辅助补铁的效果,但是如果缺铁比较严重,还需要在医生的指导下服用药物进行治疗。

猪肝汤中含有丰富的维生素、铁元素、蛋白质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量,还可以促进身体的生长发育,对于提高身体免疫力具有一定的辅助作用。但是由于猪肝中的铁元素含量比较高,如果一次性食用过多,可能会导致大量的铁元素在体内堆积,从而引起便秘、腹胀等不适症状,所以不可以大量食用。如果缺铁比较严重,可以在医生的指导下服用复方硫酸亚铁叶酸片、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物进行治疗,有利于改善症状。

在日常生活中,也可以适当吃富含铁元素的食物,比如红枣、桂圆等,也可以多吃富含维生素的食物,比如橙子、黄瓜等,有利于促进铁元素的吸收。用药期间需要严格遵医嘱,避免私自盲目服用,以免引起不适症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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