猪肝炒番茄可以补血吗?

猪肝炒番茄一般可以起到辅助补血的作用，但是要适量吃。

猪肝中含有比较丰富的维生素、铁元素等营养成分，具有补血、补铁等功效。番茄中含有比较丰富的维生素C、番茄红素等成分，具有开胃生津、健脾消食等功效。两种食物在一起炒着吃，可以起到辅助补血的作用，但是如果食用过多，可能会导致增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以不可以过量吃。也需要注意食物并没有治疗疾病的功效，如果身体出现不适症状，要及时到就近医院就诊治疗。

在日常生活中，要注意保持营养的均衡，不要挑食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如火龙果、芹菜等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如奶油蛋糕、蜜饯等。可以结合身体情况，适当参加户外运动，例如打太极拳、做普拉提等，有助于辅助增强身体抵抗力，并且有助于控制体重。