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芹菜叶子吃了有什么好处和坏处

2023-01-27 09:05:0539健康网

芹菜叶子吃了一般有增加食欲、补血益气、利尿消肿和镇静安神等好处,通常有腹泻和影响血压等坏处。

1、好处:

芹菜叶含有挥发性物质,香味独特,能增进人的食欲。芹菜叶含铁丰富,女性食用可补血益气。芹菜叶能利尿消肿,其中所含的钾也能使尿液较快排出体外。芹菜叶含有大量微量元素,能作用于大脑和神经,起到镇静安神的作用。适量进食可以改善抑郁和烦躁情绪,也可以降低失眠和神经衰弱的概率。

2、坏处:

芹菜叶性凉滑,脾胃虚寒、肠道不畅者慎食。芹菜叶可降血压,低血压者慎用,有计划生育的男性要注意少吃。芹菜叶含粗纤维,建议高血压和动脉硬化、糖尿病患者适量食用,有利于身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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