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冬菇可以跟牛肉一起煮吗

2023-02-01 09:05:0739健康网

冬菇通常可以和牛肉一起煮。

冬菇和牛肉两种食物一起煮不会产生有毒物质,也不会有明显的冲突。用牛肉和香菇做菜,营养价值很高。牛肉含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和脂肪等。食用后可以补充体内缺乏的营养物质,增强机体免疫力,同时增强抗病能力。香菇含有维生素D、氨基酸、钾等。食用后可以补充体内缺乏的能量,提高身体的抵抗力。香菇中含有膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有助于消化,防止便秘。多以冬菇和牛肉一起适量食用,对人体有好处。

建议平时食用冬菇和牛肉两者一起食用的时候,不要过量食用。要养成良好的饮食习惯,多吃含维生素和优质蛋白质的食物,如动物肝脏、鸡蛋、菠菜、西红柿等。并且不要暴饮暴食或者挑食、偏食。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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