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不能和黄鳝一起吃的食物有哪些

2023-04-05 09:05:0839健康网

不能和黄鳝一起吃的食物通常有狗肉、菠萝和金瓜等。

1、狗肉:

狗肉和狗血都有助阳的功效,黄鳝又甜又暖和,保暖作用更强,这对普通人不利。

2、菠菜:

黄鳝和菠菜的性功能和风味功能不协调,一起吃可能会引起拉肚子,菠菜中所含的草酸会与黄鳝中的钙结合形成草酸钙晶体,增加尿路结石的风险。

3、金瓜:

黄鳝温补气血,金瓜甘寒。这两种功能非常不同,同样的饮食功能相互抵消,这对身体不利。二者的生化成分复杂,一起吃会产生对人体有害的生化反应,所以不适合一起吃。黄鳝血清中含有有毒物质,如果误食,会刺激人体口腔和消化道黏膜,严重时会侵入神经系统。建议在进食前彻底煮熟,以消除血清中的有毒物质。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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