不能和黄鳝一起吃的食物通常有狗肉、菠萝和金瓜等。
1、狗肉:
狗肉和狗血都有助阳的功效,黄鳝又甜又暖和,保暖作用更强,这对普通人不利。
2、菠菜:
黄鳝和菠菜的性功能和风味功能不协调,一起吃可能会引起拉肚子,菠菜中所含的草酸会与黄鳝中的钙结合形成草酸钙晶体,增加尿路结石的风险。
3、金瓜:
黄鳝温补气血,金瓜甘寒。这两种功能非常不同,同样的饮食功能相互抵消,这对身体不利。二者的生化成分复杂,一起吃会产生对人体有害的生化反应,所以不适合一起吃。黄鳝血清中含有有毒物质,如果误食,会刺激人体口腔和消化道黏膜,严重时会侵入神经系统。建议在进食前彻底煮熟,以消除血清中的有毒物质。