海鲜配酒一般会有过敏、胃炎和痛风等反应。
1、吃海鲜有可能产生过敏反应,饮酒也容易发生过敏反应。
2、酒对胃黏膜的损伤大,容易引起各种急慢性胃炎、糜烂、消化性溃疡等,还包括急性胃黏膜病变而引起大出血。
3、海鲜是高嘌呤的食物,而喝啤酒会使嘌呤,苷酸,分解代谢加快,使尿酸大量增加,沉积在人体的血液。
如果不能够及时排出体外,会堆积在骨关节中,引起痛风和结石,导致患者关节肿痛,严重者会无法走路。建议养成良好的饮食习惯,戒烟戒酒,易过敏体质的人群,不推荐吃海鲜,避免过敏的发生。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。