黑青稞糌粑的功效与作用

黑青稞糌粑一般具有补充能量、补充微量元素、防止便秘等功效与作用。

1、补充能量：

糍粑作为主食，可以为人体提供碳水化合物、脂类和蛋白质。这些生产性营养物质进入人体，经过消化吸收后，在生物氧化过程中释放能量，从而维持人体新陈代谢。适量吃巴赞可以补充能量，充饥御寒。

2、补充微量元素：

黑青稞富含钙、铁等成分。适量食用可以补充身体所需的矿物质元素，缺铁性贫血患者可以适量多吃。

3、防止便秘：

黑青稞糌粑是用青稞粉制成的，青稞粉是一种营养价值很高的食品，含有丰富的淀粉、维生素、纤维素、微量元素等营养成分。对于容易出现大便干燥、便秘的患者，吃黑米糕可以促进排便，预防便秘，避免肠道疾病。建议肠胃功能不佳者不宜过量食用，以免增加肠胃负担，引起不适。