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红萝卜板栗鸡汤有什么功效

2023-05-08 09:05:3439健康网

红萝卜板栗鸡汤通常有降三高、预防心血管疾病、温脾益胃等功效。

1、降三高:

红萝卜具有良好的降血脂、降血压及降胆固醇、软化血管和稳定血压的作用。经常适量食用红萝卜,可有效预防心脑血管疾病、肾结石、胆结石等疾病。

2、预防心血管疾病:

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和无机盐。可预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病,对人体健康有益。

3、温脾益胃:

经常喝鸡汤可以健脾益气,对于脾胃虚弱的患者,可以适量喝一些鸡汤。能够改善脾胃功能,促进健康。建议食用红萝卜板栗鸡汤时,要适量食用。脾胃虚弱的人需要少吃红萝卜,以免胃痛。对板栗过敏的人不宜食用,糖尿病人慎吃板栗。鸡汤含有丰富的核酸和嘌呤,高尿酸血症和痛风患者不宜喝鸡汤,尤其是浓缩鸡汤。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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