红萝卜板栗鸡汤通常有降三高、预防心血管疾病、温脾益胃等功效。
1、降三高:
红萝卜具有良好的降血脂、降血压及降胆固醇、软化血管和稳定血压的作用。经常适量食用红萝卜,可有效预防心脑血管疾病、肾结石、胆结石等疾病。
2、预防心血管疾病:
板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和无机盐。可预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病,对人体健康有益。
3、温脾益胃:
经常喝鸡汤可以健脾益气,对于脾胃虚弱的患者,可以适量喝一些鸡汤。能够改善脾胃功能,促进健康。建议食用红萝卜板栗鸡汤时,要适量食用。脾胃虚弱的人需要少吃红萝卜,以免胃痛。对板栗过敏的人不宜食用,糖尿病人慎吃板栗。鸡汤含有丰富的核酸和嘌呤,高尿酸血症和痛风患者不宜喝鸡汤,尤其是浓缩鸡汤。