黄瓜和苹果一般可以一起吃通常不会中毒。
苹果和黄瓜是低热量食物,100克苹果的热量只有52卡,而100克黄瓜的热量是15卡。当与榨汁结合时,会加入一点水。喝后能提供饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,黄瓜中还含有丙醇二酸,可以抑制糖分转化为脂肪。黄瓜和苹果都是凉性食物,一起食用,可以增加体内的寒气,起到清热降火的作用。同时黄瓜和苹果含水量较高,榨成果汁喝更是生津解渴。
建议适量食用,胃寒、脾胃虚弱患者慎用,吃苹果不要啃苹果核,不宜与海鲜同食。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。