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甲鱼煲汤要多长时间

2023-05-26 09:05:5139健康网

甲鱼煲汤一般需要三个小时,其功效一般有增强免疫力、保护皮肤、降压降脂及预防贫血等。

1、增强免疫力:

甲鱼含有多种营养成分,能增强人体抗病毒能力,调节内分泌功能。

2、保护皮肤:

龟壳胶是一种高分子胶原蛋白,由龟壳制成的龟壳胶含有皮肤所需的各种氨基酸,可以滋养和保护皮肤。

3、降压降脂:

甲鱼中含有的亚油酸可以减轻胆固醇沉淀,防止动脉硬化,对高血压、冠心病患者有益。

4、预防贫血:

甲鱼含有铁元素,能促进造血,对患有肺结核、贫血、体虚等疾病的患者有辅助的疗效。建议在生活中要保持饮食多元化,同时还要注意营养均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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