坚果热量为什么那么高

坚果热量高要从坚果生长发育、坚果遗传播种两方面分析。

1、从坚果生长发育的角度来看：

坚果是由坚硬的果皮和种子组成的水果。食用部分是坚果的种子部分。种子由种皮、胚和胚乳组成。种皮是用来保护种子的，而胚和胚乳是用来储存营养物质使种子生长的。植物的生长主要通过光合作用，而种子由于许多原因不能进入光合作用。因此，胚和胚乳需要储存更多能量密度最大的营养物质-脂肪，为种子的生长提供持续的能量。

2、从坚果遗传播种的角度来看：

许多植物种子需要小动物的帮助才能传播。坚果也不例外。而富含油脂和高热量的水果可以吸引小动物进食，获得更多的传播机会。建议患者保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，注意饮食和作息规律，可以保持适当的运动，有助于身体的健康。