榴莲和牛奶相克吗

榴莲和牛奶相克。

榴莲和牛奶不相克，但不建议榴莲和牛奶一起服用。榴莲富含维生素和微量元素，还含有组胺，组胺是一种炎症介质，可以增加毛细血管的通透性，加剧身体的过敏反应。如果牛奶过敏或乳糖不耐症患者在食用榴莲后饮用牛奶，则会引起胃肠道负担和消化系统功能障碍，恶心、反酸、烧心和腹痛，甚至可能出现腹泻，尤其是水样大便。榴莲富含多种维生素，尤其是饮用牛奶后，会导致一些维生素无法吸收或无法耐受，还会影响胃肠道对牛奶中蛋白质的消化和吸收。因此，建议患者在吃榴莲后隔一个多小时再喝牛奶。

建议患者保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，注意休息，避免熬夜，适当运动。