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牛肉可以和蛋一起蒸吗

2023-03-15 09:06:3339健康网

牛肉一般可以和鸡蛋一起蒸,其功效一般有益气养胃、减肥及提高免疫力等。

1、补气养胃:

除了补气养胃的作用之外,牛肉还有增强体质的作用。经常吃牛肉,尤其是小牛肉,有补气养血、强筋壮骨、补水消肿的作用。

2、瘦身:

牛肉蛋白质含量高,但脂肪和胆固醇含量低。经常食用牛肉不但可以减肥,还可以补充人体所需的蛋白质。

3、提高免疫力:

鸡蛋中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生,还可以增加血浆中的蛋白质含量,可以提高人体的新陈代谢,还可以提高人体的免疫力。建议在生活中保持饮食多元化,同时注意营养均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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