乳清蛋白通常不会增加肥胖。
乳清蛋白对减肥和控制体重有很好的效果,脂肪和胆固醇含量低。乳清蛋白含有可以减少食欲和燃烧脂肪的活性成分。同时乳清蛋白可以帮助延缓衰老,减少蛋白质损失,促进体内蛋白质合成。乳清蛋白富含人体所需的所有必需氨基酸,是一种营养价值很高的蛋白质。其突出特点是易被人体吸收,脂肪和糖含量极低,因此被认为是一种优质蛋白质。乳清蛋白可以为癌症患者提供良好的营养,容易被人体消化和吸收,并改善癌症患者的免疫系统。
建议不要空腹吃乳清蛋白,不与碳酸饮料一起吃。注意不要过度加热,会使乳清蛋白失去活性。