吃熟黄瓜后一般不能吃桃子。
桃子富含维生素C，而熟黄瓜含有一种分解酶，可以分解桃子中的维生素C等营养素。熟黄瓜含有水分、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素等，具有提高人体免疫的功能，并且有抗肿瘤的作用。桃子含有多种维生素、果酸、钙，有润肠通便、改善贫血、生津止咳、促进血液循环等功效。因为桃子和熟黄瓜中所含的营养成分会发生冲突，这两种营养成分的结合会受到破坏，导致不良反应。熟黄瓜和桃子可以隔半个多小时食用。
建议胃肠功能不好的人群不宜食用。同时，对于熟黄瓜和桃子过敏者不可食用。
吃熟黄瓜后一般不能吃桃子。
桃子富含维生素C，而熟黄瓜含有一种分解酶，可以分解桃子中的维生素C等营养素。熟黄瓜含有水分、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素等，具有提高人体免疫的功能，并且有抗肿瘤的作用。桃子含有多种维生素、果酸、钙，有润肠通便、改善贫血、生津止咳、促进血液循环等功效。因为桃子和熟黄瓜中所含的营养成分会发生冲突，这两种营养成分的结合会受到破坏，导致不良反应。熟黄瓜和桃子可以隔半个多小时食用。
建议胃肠功能不好的人群不宜食用。同时，对于熟黄瓜和桃子过敏者不可食用。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络。今天教的桃子拌黄瓜这道菜，其中黄瓜性“凉”，可以综合一下桃子的“温”，配上白醋、白砂糖，酸酸甜甜的口感，吃着爽口又不会上火。
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