新鲜橄榄煲瘦肉汤一般有养阴润肺、助消化和清热解毒等功效。
1、养阴润肺:
橄榄已经煮熟,绿色的味道已经去掉,只留下淡淡的清香,回味无穷。富含多种氨基酸,对心脏有很大益处,以及多种矿物质,对肺部状况不佳的人有良好的润肺效果。
2、助消化:
生橄榄有促进唾液分泌、止咳的作用,而煮汤是稀释的精华,适用于伴有喉咙痛的慢性咽炎患者。改善了胃病的治疗效果,许多消化不良的人在喝了这种汤后感觉脾胃很好。
3、清热解毒:
橄榄含有多种维生素和矿物质,有助于改善身体新陈代谢,清热解毒。减缓出汗和蒸发。建议适宜病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者食用,脾胃虚弱的人慎吃。
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