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长期吃黑麦面粉可以吗

2023-03-18 09:08:5339健康网

一般情况下,长期吃黑麦面粉是可以的,但是需要控制好食用量。

黑麦面粉指的是小麦面粉中脱落的黑色面粉,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙元素、锌元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养。而且其中的热量比较低,如果患者适当吃黑麦面粉,一般不会出现身体发胖的情况,而且还可以促进胃肠蠕动,有助于改善便秘等不适情况。另外,黑麦面粉中含有大量的膳食纤维,适当食用还可以促进胃肠的蠕动,有助于食物的消化和吸收。

虽然黑麦面粉的好处有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对黑麦面粉过敏的人群,食用后可能会出现皮肤瘙痒、皮肤长红疹等症状。食用黑麦面粉后出现不适,建议及时就医治疗。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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