绿豆和什么一起煮好

绿豆通常和银耳、红枣、冰糖等食物一起煮比较好，但患者需要注意适量食用。

1、银耳

绿豆中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，而银耳中含有比较多的维生素、氨基酸等物质，两者一起煮可以起到清热解毒、润肠通便等功效。

2、红枣

红枣中含有比较丰富的维生素、微量元素等营养物质，和绿豆一起煮可以起到健脾养胃、补血益气等功效，还可以辅助增强体质。

3、冰糖

绿豆比较甘寒，而冰糖比较甘平，两者一起煮可以起到清热解暑、降血脂等功效，还可以辅助缓解中暑引起的口干舌燥症状。

除此之外，绿豆还可以和莲藕等食物一起煮。需要注意的是，患者需要避免过量食用绿豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。