吃牛筋好不好

吃牛筋可能有好处。

牛筋富含胶原蛋白，具有美容功效。能促进人体皮肤的新陈代谢，使皮肤更有弹性、更光滑、更有弹性。其有效成分可以延缓人体衰老，牛筋营养丰富，含钙，可强韧筋骨，对腰膝酸软、产后虚寒、腹痛、感冒等有良好的治疗效果。还可以帮助青少年生长发育，还可以减缓中老年女性骨质疏松的速度，牛筋的脂肪含量很低，吃牛筋可以相对减少脂肪的摄入，有助于减肥。虽然牛筋的某些成分在现代研究中具有功能，但其有效成分和作用有限。

因为吃牛筋对牙齿有很好的消耗，所以牙齿不好的人是不能吃的，是那些容易咀嚼的东西。