苦荞茶一般有降低血压、降血糖和调理脾胃等作用。
1、降低血压:
苦荞中的芦丁可以清洁血液软化血管,改善人体微循环,同时可以修复高血压患者脆弱的血管,起到稳定血压的作用。
2、降血糖:
苦荞中含有的这些物质可以双向调节血糖,常被视为天然植物胰岛素。荞麦作为一种能有效减少糖尿病发生的杂粮作物,应该更多地出现在老百姓的餐桌上。
3、调理脾胃:
苦荞中的淀粉适用于脾胃不适、胃溃疡、胃炎等患者,因为苦荞中的淀粉加热后呈弱碱性,能抑制胃酸过多,适合有胃溃疡病史的患者。具有抑制幽门螺杆菌作用的苯乙醇,有利于促进胃部血液循环,从而改善胃病。建议在饭后饮用,低血糖患者不宜饮用。