山楂的功效一般是消食健胃、行气化瘀和去浊降血脂等。
1、消食健胃:
山楂有消食健胃的功效,富含果酸和有机酸。能刺激消化液的分泌,改善脾胃功能,缓解腹泻、腹痛、腹胀、食欲不振、食滞等症状。
2、行气化瘀:
山楂属于脾经、胃经、肝经,还能行气化瘀,对产后血瘀、血瘀闭经、胸痛等症有调理作用。
3、去浊降血脂:
山楂还有去浊降血脂的作用,适合高血脂患者食用。孕妇和胃酸过多的人群,不宜食用。山楂含有鞣酸和有机酸,不宜与富含蛋白质的食物同食,如虾、牛奶等。以免形成不消化的络合物,增加胃的负担。