中药不存在所谓怎么吃最好的说法，红参炖服、嚼服、磨粉吞服这些吃法均能体现其功效，但建议根据辨证，配伍其他中药一起吃。
1、炖服：
将红参切成薄片，放入瓷碗中，加水，封住碗口，放入锅中蒸炖约1小时。
2、嚼食：
将几片红参放在嘴里仔细咀嚼，这是最简单的方法。
3、磨粉：
将红参研磨成细粉，咽下，数额取决于个人的体质。
4、方剂配伍：
中药处方是根据医生的辨证制定的，可以与其他中药结合使用。禁忌与藜芦同用，服药需注意，凡中阳虚衰，寒湿中阻及气郁化火等一切实证、火郁之证均忌服红参。
中药不存在所谓怎么吃最好的说法，红参炖服、嚼服、磨粉吞服这些吃法均能体现其功效，但建议根据辨证，配伍其他中药一起吃。
1、炖服：
将红参切成薄片，放入瓷碗中，加水，封住碗口，放入锅中蒸炖约1小时。
2、嚼食：
将几片红参放在嘴里仔细咀嚼，这是最简单的方法。
3、磨粉：
将红参研磨成细粉，咽下，数额取决于个人的体质。
4、方剂配伍：
中药处方是根据医生的辨证制定的，可以与其他中药结合使用。禁忌与藜芦同用，服药需注意，凡中阳虚衰，寒湿中阻及气郁化火等一切实证、火郁之证均忌服红参。
李爱国主任医师
中日友好医院 中医内科
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