脂肪少的食物一般有畜类、禽类、海鲜和水果等。
1、畜类:
猪、牛、羊等家畜的脂肪中脂肪含量较高,但瘦肉中脂肪除白色脂肪外相对较低。
2、禽类:
禽类皮下脂肪,如鸡皮、鸭皮含脂肪较多,但去除鸡皮、鸭皮后,鸡胸、鸭胸含脂肪相对较少。
3、海鲜:
包括海鱼、海虾等,虽然其脂肪含量较高,但含有脂肪酸的鱼油,多为多不饱和脂肪酸,通常作为日常保健品或营养补充品,对人体健康比较有益。
4、水果:
包括柑橘、苹果和梨,以及南方的热带水果。无论含糖量高还是低,都含有较少的脂肪。建议患者在日常生活中多吃新鲜的水果和蔬菜等,注意饮食规律。