过期的纯牛奶还可以喝吗

过期的纯牛奶一般不可以喝。

纯牛奶是指原料奶挤在奶牛身上后，除杀菌外，很少或不添加添加剂的牛奶。有些纯牛奶可以常温保存，但过期的纯牛奶蛋白容易变质，还可能伴有细菌滋生。饮酒后可出现恶心、腹痛、腹泻等肠胃不适。另外，纯牛奶过期后含有的一些营养成分会流失，降低牛奶的营养价值。过期的牛奶虽然不能再喝了，但是还可以做一些其他的用途，比如擦鞋、擦地板、擦桌子等，这也算是废物利用吧。

建议对纯牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受患者不要喝纯牛奶，可能会导致腹痛、腹泻等消化系统症状。