白醋能解白酒吗

白醋一般不能缓解喝完白酒的症状。

醋的主要成分是乙酸，许多人认为醋可以解酒，因为白酒中的乙醇可以与醋酸反应，从而降低人体内乙醇的浓度，起到抗酒精的作用，看上去很合理，但不可靠。虽然乙醇和乙酸可以通过邻边反应转化为乙酸乙酯和水，但乙酸和乙醇之间的化学反应会逐个生成乙酸乙酯和水。目前，市场上食醋产品的醋酸含量为百分之三到百分之五。如果患者对酒精耐受性差，喝的是酒精含量最低的白酒，如果患者想缓解白酒的症状，基本上应该喝同样质量的醋，这很难做到。

建议患者在平时应适当地进行运动，增强身体抵抗力，同时还应戒烟戒酒。