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炒熟的韭菜是刺激性食物吗

2023-01-20 05:11:4739健康网

炒熟的韭菜是刺激性食物。

刺激性食物包括含咖啡因的食物,如烟草酒精、咖啡、浓茶,以及各种辛辣调味品,如洋葱、姜、大蒜等。韭菜是一种多年生蔬菜,具有很强的适应性、耐寒性和耐热性。韭菜喜冷、耐寒、耐热。主要营养成分包括维生素C、维生素B1、烟酸等。如果患者不能吃辛辣食物,建议不要吃韭菜。患者可以用其他绿叶蔬菜代替韭菜。正常人可以通过适量食用韭菜来吸收丰富的纤维素和挥发油。不仅可以促进肠道蠕动,还可以促进肠道内消化液的分泌。

对于青春期的特殊群体,身体处于发育和性成熟期,身体状况不是很稳定。建议少吃辛辣刺激性食物,容易引起皮肤油脂分泌过多。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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