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吃鸭肉容易消化吗

2023-03-12 05:13:1939健康网

吃鸭肉容易消化。

鸭肉具有较低的脂肪酸熔点,容易被消化。鸭肉中的烟酸含量比较高,而且鸭肉也很好消化,其中富含的营养元素包括维生素B,钙,锌等,还能养胃生津,促进食欲,对心肌梗死等心脏病病人有一定的保护作用。不过最好不要吃过多的鸭肉,否则会引起消化不良。如果是消化不良的病人,可以多吃馒头、面条等易消化的食物,不要食用辛辣刺激的食物。

鸭肉是一种比较容易消化的肉类,适当地吃不会加重肠胃的负担,但是食用时应注意用量,切勿过量食用,食用过多也会出现消化不良的症状。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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