海带木耳豆腐汤的功效与作用

海带木耳豆腐汤通常具有增强抗寒性、排毒和维持碘平衡的作用。

1、增强抗寒性：

海带本身具有较强的抗寒性。海带尝起来很咸。长期食用也有温补肾气的作用。因此，冬天吃海带可以提高人体的抗寒能力。

2、排毒：

海带和豆腐都有防止人体吸收尼古丁的作用，也有助于身体排毒。所以经常吸烟或吸二手烟的人，吃海带、木耳和豆腐汤更健康。

3、维持碘平衡：

豆腐营养丰富，含有皂甙，一般能抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，防止动脉硬化产生过氧化物。建议脾胃虚寒、甲亢患者不宜食用海带木耳豆腐汤。