喝临期酸奶一般对身体没有伤害。
接近到期的酸奶的营养价值通常不会降低。酸奶含有大量益生菌,因此日常生活中经常饮用可以改善肠道菌群,纠正胃肠功能障碍。临期食品仍在保质期内,在此期间产品完全适合饮用,临期食品不等于过期食品。如果在保质期内正确存放,质量和安全就没有问题,可以放心食用。过期酸奶中的活菌会死亡,这将失去饮用酸奶的价值,但过期酸奶中的蛋白质和钙仍然存在,可以在没有改变味道的情况下继续饮用。如果散发出酸败气味或异常味道,通常是不可继续饮用。
建议避免空腹喝酸奶,可以在饭后喝有利于肠道活动。