口蘑和土豆可以一起吃,通常不会有限制饮食反应,对人体一般不会有不利影响,但应该适量。
口蘑是具有丰富营养价值的真菌食品,含有氨基酸、维生素和微量元素等,如钾离子和亚铁离子等,可以为人体提供营养。口蘑需要购买新鲜原料,并尽量避免食用野生口蘑,以避免食物中毒。土豆富含蛋白质、氨基酸以及大量纤维素等,适量食用可以促进胃肠道消化,帮助排泄代谢废物。由于土豆的淀粉含量高,不建议大量食用,否则容易导致食物积累。此外,蘑菇和土豆含有一定的膳食纤维,如果适量食用,可以在不同程度上帮助减肥。
平时,患者应注意饮食均衡,也应进行消耗热量运动,以促进身体健康。
秋季正是采蘑菇的好时候,更是吃蘑菇的好时候。口蘑作为蘑菇的一种,8、9月正是采摘的最好时候,它不但能够宣肺解表,益气安神,还能去血热,在燥热的、食欲的秋季,食神为你介绍一道荠菜烩蘑菇。