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鲈鱼的鱼卵能吃吗

2023-05-03 05:12:3039健康网

鲈鱼的鱼卵一般可以吃。

鲈鱼卵通常是可以食用,并且很美味,一般来说,鲈鱼卵是无毒的,吃之前可以和鲈鱼一起蒸透。鲈鱼卵还含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,可补益肝肾,健脾健胃,化痰止咳,对肝肾不足者有良好的补益作用。适量摄入可以补充身体所需的营养和能量,有助于维持身体的正常代谢。然而,由于鲈鱼卵中的胆固醇含量通常相对较高,通常应注意适度食用,以避免营养不良和消化不良。

建议营养均衡,饮食合理搭配。如果吃了鲈鱼卵后感到不适,请尽快就医。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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