山芋可以和牛奶在一起吃,两者之间不会相互影响。
山芋主要含有淀粉和纤维素,其中还含有钙和铁离子,而牛奶主要含有蛋白质、钙和铁离子,牛奶中的钙元素是人体牙齿和骨骼的重要组成部分,这两种食物的营养在一起食用不会产生冲突效应,这可以有效促进新陈代谢并增加骨骼对钙离子的吸收。可以促进青少年骨骼发育,预防老年人骨质疏松症的症状,具有镇静安神,帮助睡眠和改善失眠状态。
食用上述食物时要注意适量食用,不要一次性进食过多,否则会对肠胃造成较大负担。