全脂牛奶适合老年人喝。
未脱脂牛奶的脂肪含量约为3%。脂肪可以促进脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等的吸收。全脂牛奶适合不需要控制脂肪摄入的普通人。全脂牛奶富含蛋白质、钙、维生素和其他营养素。是优质蛋白质和钙的最佳来源之一，可以喝牛奶来补充人体所需的某些营养素。
对于需要限制脂肪摄入的人，如高脂血症、脂肪肝和动脉粥样硬化，可以选择低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少脂肪摄入，降低疾病风险，可以摄入适量的全脂牛奶，建议每天少于300ml。
全脂牛奶适合老年人喝。
未脱脂牛奶的脂肪含量约为3%。脂肪可以促进脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等的吸收。全脂牛奶适合不需要控制脂肪摄入的普通人。全脂牛奶富含蛋白质、钙、维生素和其他营养素。是优质蛋白质和钙的最佳来源之一，可以喝牛奶来补充人体所需的某些营养素。
对于需要限制脂肪摄入的人，如高脂血症、脂肪肝和动脉粥样硬化，可以选择低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少脂肪摄入，降低疾病风险，可以摄入适量的全脂牛奶，建议每天少于300ml。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 营养科
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