马蹄烤熟吃有什么效果

马蹄烤熟吃有清热止咳、化痰消积、温中益气、清风解毒等功效，对温病消渴、热淋、痞积目赤、咽喉肿痛、赘疣等有一定的作用。

马蹄也被称为荸荠，是生活中比较常见的水果。当中含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素A等成分，可以生吃、熟吃也可以做菜。马蹄铁富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、钾、锌等物质，能平衡人体营养。马蹄铁中所含的菱角钼具有降压作用。马蹄铁富含磷，对骨骼和牙齿有益。如果胃肠道功能比较差，在吃马蹄时，可以将马蹄熬制成粥、做成菜肴或者蒸熟食用，有利于肠道吸收，减少胃肠道消化功能的负担。

脾胃虚寒和有痰血患者忌食用马蹄，儿童和消化能力差的老年人不宜多食马蹄。