吃完柿子不能吃红薯,主要是因为会导致肠胃出血或造成胃溃疡等情况。
通常情况下红薯和柿子,应该至少间隔五个小时再食用。如果同时食用,红薯中的糖在胃中发酵,将会增加胃酸的分泌。可能会与柿子中的丹宁酸和果胶沉淀和冷凝,并产生硬块,严重时可导致胃肠道出血或胃溃疡。红薯应尽量在午餐的黄金时段吃,这是因为吃了红薯后,其中所含的钙需要在人体内吸收数小时,而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。
建议避免空腹食用柿子,同时避免过度食用柿子造成肥胖的发生。