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姑娘果的功效与作用吃法

2023-02-27 05:13:1839健康网

姑娘果的主要功效和作用是为患者的身体补充营养,促进胃肠道消化。姑娘果的吃法有生吃、制果酱等。

姑娘果是一种营养价值很高的水果。姑娘果含有人体所需的多种维生素和矿物质,以及大量的膳食纤维,尝起来又甜又酸。适当食用姑娘果可以补充身体营养,增强体质,对身体有益。姑娘果含有大量膳食纤维,适量食用也有利于胃肠道消化。姑娘果可以生吃,也就是把成熟的姑娘果削皮吃。姑娘果酱的做法是,将姑娘果摘洗干净,切好后放入白糖,将其煮烂再加入柠檬汁拌匀即可。

姑娘果属野果,应注意鉴别,确认安全后方可食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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