核桃最外面的绿皮通常被称为青核桃皮,功效有消肿止痛、保护血管等。
1、消肿止痛:
当人体皮肤出现发红、疼痛和关节肿胀时,可以服用适量的绿核桃皮。核桃青皮泡酒可用于治疗肝胃气痛、胃神经痛、急慢性胃痛。如果喉咙痛和舌头痛,也可以喝带绿核桃皮的开水,这样可以减轻肿胀和疼痛的症状。
2、保护血管:
青核桃皮是一种中药,可以疏通经络,软化血管。可以增加血管壁的韧性和弹性,净化血液,降低血液黏度,对中老年人的高危动脉硬化、高血压和高脂血症有显著的预防作用。建议尽量避免过量服用,青核桃皮有较小的毒性,内含生物碱,可能会导致碱性中毒。