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酒后吃樱桃好吗

2023-01-11 05:14:3739健康网

酒后吃樱桃通常比较好。

樱桃是一种热水果,富含果胶和酸,适当吃樱桃有助于改善脾胃功能,同时樱桃中的铁元素可以促进血红蛋白的再生,对身体具有补气补血的作用。饮酒后,可以吃少量的樱桃,樱桃中的果胶可以粘附在胃黏膜表面,保护胃黏膜免受酒精刺激。樱桃中的果胶和果酸进入胃后可与胃中的乙醇结合,将乙醇转化为乙醇酯,可以减少乙醇对胃黏膜的侵袭,具有解酒作用。可以在饮酒后吃樱桃,但避免吃得太多,否则会影响脾胃功能,甚至导致消化不良症状。

建议禁止饮用碳酸饮料和浓茶,以避免加重酒精中毒。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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