烤地瓜不会增肥。
烤地瓜的热量并不高,每100g烤地瓜中含有99大卡左右的热量,属于一种营养价值比较丰富、热量比较低的食物。里面含有丰富的淀粉、胡萝卜素、纤维素。还有大量的维生素,比如说维生素E、维生素C、维生素B,还有钙离子、钾离子、铜离子等矿物质。适量地吃烤地瓜,不但可以促进新陈代谢,而且可以美白皮肤、延缓皮肤衰老的速度,可以改善失眠多梦的状态。另外,地瓜还可减少脂肪吸收,增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥目的。
但需注意地瓜虽美味,但脾胃虚寒者不宜食用。