夏天通常可以喝鸽子汤,有助于身体健康。
鸽子汤富含脑磷脂,可以促进组织细胞代谢更新,延缓脑组织和神经细胞衰老。鸽子的骨头富含软骨素,与鹿角中的软骨素相当。夏天喝鸽子汤可以提高皮肤细胞的活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持红润的肤色。老年患者经常进食可以减缓老年斑的出现,保持皮肤光滑。鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加速伤口愈合,修复疤痕,适合各种手术后患者的康复和补品。
夏天喝鸽子汤具有较多益处,但需要适量,避免过量饮用影响消化能力,不利于身体健康。
胃寒是冬病的一种,可以采用“冬病夏治”,趁夏季调养胃部,是治愈胃寒的最佳时期。