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红苹果有点青可以吃吗

2022-09-08 19:54:2639健康网

红苹果如果本身长相带有青点,可以食用,如果因为变质而变成青色,则不能食用。

1、可以食用:

红苹果由于长相颜色不均匀,造成的青点,一般不会有什么有害的物质,如果没有异味或者变质的情况下是可以食用,而且里面含有丰富的维生素、苹果酸、果胶等营养物质,能够起到生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效。

2、不可以食用:

如果苹果本身是黄色的、红色的,那么变青的原因可能是因为放久了导致苹果发霉、发霉、臭味等问题,这时候不能吃,因为苹果中可能含有多种有害的细菌,吃了会刺激肠道,出现呕吐、腹泻等症状,严重的还会导致电解质紊乱,食物中毒。苹果不含脂肪,热量不高,不会加重肠胃负担,也不会导致身体肥胖,建议患者平时适量多吃苹果。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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