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牛奶和奶片营养一样吗

2023-04-10 05:15:1239健康网

牛奶和奶片营养不一样。

奶片的主要成分是奶粉。同时还添加了乳清蛋白粉、葡萄糖糖浆、食用香精、食品添加剂等,因此奶片的营养成分不同于鲜牛奶和奶粉。虽然奶片中的食品添加剂对健康影响不大,但不可避免地会降低奶片中蛋白质、维生素、亚油酸、亚麻酸等营养成分的比例。与牛奶的营养成分相比,奶片的营养价值将大大降低。奶片为了增加味道,也会添加更多的糖。吃较多含糖量过高的食物会导致肥胖或龋齿,容易导致孩子不正常吃饭,造成偏吃、挑食、营养不良等。

建议多喝鲜牛奶。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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