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蛋白质粉适合的人群?有副作用?

2023-05-17 05:15:2339健康网

蛋白粉是一种针对特定人群的营养食品补充剂,具有为儿童、老年人、运动人群、术前术后患者和减肥人群提供必要的营养作用,蛋白质粉一般没有明显副作用。

乳清蛋白粉是一种常见的蛋白质粉,起着蛋白质的作用。蛋白质是一种化学结构复杂的化合物。蛋白质的作用包括供应生长、更新和修复组织细胞,参与酶、激素和一些维生素的形成,调节身体的生理功能,增强免疫力,维持神经系统的正常功能,向身体提供热能,维持血浆渗透压,血液酸碱平衡和控制遗传信息。蛋白粉适用于那些长期吃素、挑剔和偏食的人,或一些特殊群体,如运动强度高的运动员,或减肥、结核病、恶性肿瘤、贫血的患者。以及手术前后需要高蛋白的其他患者,正常健康的人一般不需要服用蛋白粉。

建议肝病或肾病患者应谨慎服用,以免增加肝肾负担和损害器官。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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